Page 30 - Jahresprojekt - Zu Gast in Langenfeld

B EUROPA IN LANGENFELD

Biervielfalt in Belgien: Ein Land der Braukunst

Belgien ist für seine beeindruckende Biervielfalt und lange
Brautradition weltberühmt. Mit über 1.500 verschiedenen Bier-
sorten und einer Vielzahl von Brauereien bietet das Land ein
Paradies für Bierliebhaber. Die Biertradition reicht bis ins Mittel-
alter zurück, als Mönche in Klöstern begannen, Bier zu brauen.
Heute sind Abteibiere wie die Trappistenbiere besonders beliebt
und werden zum Teil noch nach den ursprünglichen Rezepten
gebraut.

Die Vielfalt belgischer Biere ist einzigartig. Neben den traditio-
nellen Sorten gibt es eine lebendige Craft-Bier-Szene, die ständig

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